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一品田园美食香 第12节

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麦芽洗了手之后,帮着把卤猪蹄用盆装着,端到桌上,另外还炒了盘青菜,蒸了一锅馍馍。

冬生啃着猪蹄,吃的停不了手,“这猪蹄真好吃。”

田氏族也是一样的看法,“芽子,你咋想到这样吃哩,我以前都没听人说过。”

冬生附和道:“是哩,县城里都没有卖的!”

麦芽眼前一亮,“哥,你是说县城里没卖的?”

元青也表示赞同,不过他放下东西后,就要回家,说是家里还有农活要忙。

田氏留不住他,只好拿了小瓦罐,装了些卤猪蹄给他带上,麦芽也把留下的卤花生也一并交给他。

至于山货,田氏说一家留一半,可元青死活不同意,又说他也不会收拾,弄回家还糟蹋了,最后还是冬生提议,把兔子毛皮都给他,等麦芽把肉做好了,再一并送过去。

元青走了之后,天色撺黑。

冬生又乘着烧饭的功夫,把那棵野生山胡椒树,栽到家门口。

“是啊,我瞧着陈掌柜那里也没有,”他去好几次,县城里的宰下的猪,除了好的部分之外,其他都是贱卖。

猪蹄要是弄的不干净,会有一股猪毛味,麦芽做的猪蹄也是焯了好几次开水,再下了不少的生姜进行调味,就连醋也是县城里农家自酿的老年陈醋,去腥味最好。

田氏知道闺女似乎又有了啥主意,也不忙着追问。

这时有人在敲院门,听着声音,乒乒乓乓的,动静大的很。

麦芽站在门廊下,面带微笑的瞧着,心想,等有机会,她还得上山去找花椒树,还有好多好多香料树。

田氏站在厨房门口喊他们吃饭,冬生填平最后一锹土,转身回家来,“走吧,傻站这里干嘛,娘叫吃饭呢!”

麦芽撒娇的抱着他胳膊,“哥,有你真好。”

是啊,有了哥哥,啥事只要说一声,哥哥保准冲在你前面,想到今天孙氏来的时候,那么多人在保护她,麦芽心里升起满满的暖意,虽说这个世界,没有电视,没有电脑,没有手机,可是它有最平凡,最真挚的亲情,原始乡村生活虽然很辛苦,但都是凭着自己劳动得来,吃到肚子里是香的。

田氏今天把晚饭摆到堂屋,点上了油灯。

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