世界第一厨神 第8节
“在控温的基础上,再次控温,才能够淋漓尽致的体现能力。”詹姆斯露出了玩味的笑容,话锋一转道:“而今天的挑战项目将不展示任何样品,只给出它的名字。”
“——火焰冰淇淋熔岩蛋糕。”
第8章 火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕#1
火焰·冰淇淋·熔岩·蛋糕。
詹姆斯的语速很快,以至于容玉的耳朵只捕捉到了‘cake’这一个单词。
卢老和另外三位眼神略一交会,再次向导演组点头确认。
容玉握紧掌心,无声地调整着呼吸。
“拍摄准备:三——”
“二——”
“一!”
她瞥了一眼镜头外的提词板,强迫自己开始思考。
熔岩蛋糕,她会做。
火焰冰淇淋,她也会做。
如果单纯是把这三种如同游戏里打个combo一样,前后相搭的组合起来,估计就可以交差了。
火焰冰淇淋,是在冰淇淋的上层加入蛋白霜,然后伏特加一倒,就可以点燃明亮的火焰。
“欢迎来到《绝艺厨神》,这里是九国之战的现场,更是无数精英一试身手的舞台!”克拉尔扬起标志性的笑容,开始标志性的报幕。
容玉漫不经心地听着她的台词,低眉确认着所有厨具的摆布。
她要在第一时间进入状态,所有必备餐具和厨具的位置都要再次巩固记忆。
“上一期节目中,我们的选手们展现了精湛的刀功,以及对印度菜的完美诠释。”埃斯佩朗莎流利地过渡道:“而今天,我们要面临的第一项挑战是——”
“对控温的极致理解。”卢老爷子稳稳地接道:“当冰块遇到火焰,当寒水碰触熔岩。只有对食材足够了解,才可以精准的控制每一分毫的变化。”