世界第一厨神 第19节

最开始，是红糖凉糕的水粉比失误，造成原本应该莹润如琼脂的凉糕如同米糊般，用勺子轻轻一敲便迅速的塌软下去。

紧接着有人连国别都弄错了，一盘铜锣烧端了上去，卢老爷子眼神都变了。

“首先，你告诉我……这是什么？”

倘若给个豆沙饼的名头，都算能勉强过关。

古巴姑娘摸了摸头，耿直道：“铜锣烧。”

克拉尔扬起眉毛，再度切了一小块慢慢咀嚼：“……牛肉丝？”

“现代的重阳糕更重视甜味的呈现，”卢老爷子优哉游哉道：“但在古法的烹制里，最上层，要有地道的三丝切制，中层是赤豆白糖焙成的豆沙，下层是糯米与粳米粉蒸作的软糕。”

若再用心些，红绿果脯也当切作细丝，恰如其分的夹杂在一层又一层之间。

“飙馆轻霜拂曙袍，糗糍花饮斗分曹。”江一尘看着颇懂行的卢老会心一笑，补充道：“我在用来蒸糕的水中，放了一小撮槐花。”

正是这一点似有似无的花草香气，不仅削弱了糖糕的甜腻感，同时迎合了佳节重阳的怀旧感。

克拉尔正在一旁喝水清理味道，差点被呛到。

“你要知道，这是日本的点心。”她失笑道：“和中国一点关系都没有。”

“可是日本的东西，不都是从中国传过去的么？”古巴姑娘昂起头不解道：“您不尝尝再做评定么？”

“人类是从非洲起源的，难道我们的食物都应该打上非洲的标记么？”詹姆斯无奈道：“下去吧，四分。”

哪怕品色和调味再好，审题错误也是不能无视的致命伤。

“江一尘，8（+1）分。”詹姆斯放下手中的刀叉，点了点头：“非常地道。”

接下来的种种作品犹如走马灯般，三井小哥端上盘精巧而不失简单的冰皮月饼，平稳的拿了个七分。布莱尔大叔端上了颇有些简陋的冻奶酪，由于用时太短且无技术含量，遗憾的只得到五分。

容玉站在后排，悄不作声的看着一个个人端着点心上去，下意识地用指尖探了探蒸笼的热度。

冷了就不好吃了。

似乎从洛佩兹大叔开始，一个个错误开始接二连三的出现。