世界第一厨神 第53节

盐和胡椒均匀的撒上去，再用刷子蘸上剩余的猪油和所有的肉沫酱，全部涂抹均匀。

容玉如同对待瓷器般小心翼翼地卷起牛舌状的面团，尽可能的两边紧密封口，包裹住中间的猪油和肉酱，快速吩咐了拉斐尔一声，扭头去灶台边取出了蒸熟的芋头。

等她再走到他身边的时候，剩下三个都已经被处理好了。

“你去处理糖芋苗，干桂花放在水台旁边。”容玉再度在擀面杖上洒了些面粉，把封闭好边缘的面团擀成牛舌状，表面又刷了层橄榄油和水的混合物，最后扬手撒了把白芝麻。

烤箱预热一百五十度，上下预热五分钟。

然后对折、压扁、擀平，再来一次。

折叠五六次再烤制出来，就可以拥有相当丰富层次的口感了。

容玉随手打了个鸡蛋，用勺舀出蛋黄打散。

“出锅了。”拉斐尔端着茶杯般的汤碗走了过来。

容玉会意的折叠好酥皮的四角，把它如同茶盖一般扣进汤碗的上方，在确认严丝合缝的贴合之后，用刷子在表层重新上了层蛋黄。

趁着这个功夫，她扭头看了眼拉斐尔。

蒸好的芋头块被放在了一边，嫩藕已经被削好皮后，和着半碗清水打成藕泥，质地细腻的犹如米糊。

他把小奶锅用小火加热，把藕泥倒了进去，开始缓缓搅拌。

容玉把洗净的干桂花倒了进去，在一旁开火放清水加红糖，开始煮那几个小芋头。

“十二分钟。”

拉斐尔取出了发酵完好的面团，把汤碗放了进去，设定好了温度和时间。

他走过来的时候，单手擦了一遍毛巾，开始陪着她一起做锅盔。

容玉根本不用教，他只用站在旁边看一遍，就可以悉数照做。

面团被分成了四坨，悉数被擀成了牛舌状。