阿梨 第51节

肉再好吃，一顿饭只吃肉也会腻，阿梨另起了一口锅，煮了些荞麦野菜粥，味道清淡，荤素均衡。

山林夜间好风景，朗月当空，微风习习，胡安和是个讲究人，还给大家表演了番泡茶绝技，不是什么绝顶好茶，但茶好不好也不重要，最为关键的是心境。吃罢饭后，一群人手里都捏着个精致的小茶杯，里头是还冒着热气的茶，说说笑笑，没多会便就到了该睡觉的时候了。

帐篷早就搭好，一共三顶，薛延没办法和阿梨一起睡，心里别别扭扭不是滋味，拉着她到别的地方说话。阿梨这些日子总是犯困，吃过晚饭后眼睛都睁不开，一路打着小哈欠，薛延心疼，又不舍得黏着她不放了，往树林深处走了没多会，又将她给背回来。

碗筷那些早被小结巴和弟弟收拾好，胡安和拾来的干柴火都堆在火边三步处，隔段时间就来添一把，省得火灭。

夜晚漫长，这座山虽然低矮偏僻，但还是可能有狼，或者是过路的旅人，并不十分安全，几个男人便就商量着轮流守夜，韦掌柜和胡魁文本也想参与，但到底年纪大了，实在支撑不住，被胡安和给劝回去了。

这次能抓着三只，实在是巧合，薛延带着两个少年去挖野菜，碰巧瞧见三只鸡卧在一个窝里，一雄二雌，也不知在做什么，但警惕性极低。

他们在林间已经穿行了两日，没见着什么人烟，只吃些野菜粥，口中寡淡得很。薛延看准时机，悄声走过去，而后脱了衣裳，直接连窝一起给盖住。阮言初和小结巴也跟上去，将外衣都覆在窝上，这么里外三层地裹着，山鸡动都动不得，薛延一使力，直接连窝给端了回来。

与阿梨说起这事的时候，薛延洋洋得意，拿着鸡尾巴上的长翎在阿梨发上比划，嘴里还念叨着要给她做成簪子。

阿梨哭笑不得，捏着他的腕子扯下来，指着溪边道，“你去弄些芦苇来，该做饭了。”

薛延蛮高兴，问，“做什么好吃的？”

韦掌柜性子执拗，还有点要强，坚持着不想走，韦翠娘问，“若是真的有坏人来，你能抵得过人家一拳吗？”

韦掌柜支吾半晌，最后还是认命地进了帐篷。

帐篷有些小，但很结实，地面处还用麻布铺了一层，又盖了被褥，既隔了潮湿，也挡了蚊虫，睡起来并不难受。冯氏和小结巴的娘早就和衣睡下了，阿梨和薛延道别后进来的时候，韦翠娘正低头坐着，不知想些什么。

帐篷里头没什么光亮，黑漆漆的，阿梨小心走进来，陪她坐了会，最后实在支撑不住，劝了句，“别想那些了，快睡吧。”除了这个，阿梨也不知道还能说些什么，感情之事冷暖自知，外人也说不上什么话，况且韦翠娘与胡安和之间实在是有些仓促，这个坎儿，两人总是要度过去的。

阿梨说，“叫花鸡。”

天已经完全黑下来了，篝火燃得旺盛，所有人围成一圈，脸都被映得红通通的，年纪大的坐在一边，没事聊几句闲话。年纪小的坐在另一边，都眼巴巴瞧着阿梨做菜。

叫花鸡原产地常熟，隶属扬州，阿梨小的时候，家中常做，这是那时用的是家鸡，不如野鸡肉质鲜美。

这道菜做起来极为简单，不需给鸡放血，也不用拔毛，只在屁股后面开一个小口，将内脏尽数掏出，再将调料之类都塞进去，而后裹上柴草和泥巴，放入挖好的地坑中，再在上面升起一团火，待鸡烧熟后便就成了。

路过上一个县的时候，韦翠娘买了两坛子的野蜂蜜，现在用来做菜最好，在熟了后的鸡肉上抹一层黄澄澄的蜂蜜，再放到火上稍微烤一烤，让蜂蜜的甜香渗入到鸡肉之中。这样做出的叫花鸡不仅色泽明亮、板酥肉嫩，吃起来更是会流出汁水，回味无穷。