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穿越田园生存手册 第10节

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莫大娘瞧他吃得那样,好奇地抽抽鼻子,,忍不住也伸手拣了一块锅巴放进嘴里,锅巴小块的,嚼个三两下没了,又拿了第二块,也是奇了。锅巴自家也有,可是宝珠的这个锅巴显然不一样,不知放了啥东西,咸津津,香脆香脆的。

“宝珠,你咋弄的,好吃的咧。”莫大娘掰扯了一小块给一直扯着领子要抓锅巴的宝琴,“喏喏喏,把侬吃,小狗牙小心别崩掉了。”

薛宝琴得了一口,也学着大家嚼,估摸是嚼不动,小小皱了下眉,愣是含在了嘴里,惹得一阵哄笑。

“我把干虾子磨碎了,熬了酱,炕锅巴的时候刷上一层。你们尽管吃,后头还有咧,泡着猪蹄汤吃也好吃。”薛宝珠笑眯眯地指了那一砂锅的汤道,把汤放在锅里煮开了,泡锅巴才脆!

薛宝珠舀了汤浇在锅巴上,肉汤的香味便混合着锅巴的香味,飘满堂屋,更似一种浓郁的生活气息。

一场闹剧落幕,村子里看热闹的人散去,留下的就莫大娘王大虎还有村长他们。薛宝珠给帮工的赔了罪,连累他们担骂了。帮工也是老实本分的,心里刚起的那点气也随着事情发展散了,更多的是可怜薛宝珠的,最后一天的活儿干得卖力又快,临了还给薛宝珠多敲了两把凳子。

老村长抽着旱烟瞅老二家,房顶簇新,比老二在家时还好,不由摇头那爹到底是当的不称职。

薛宝珠感激村长出面,拿了做好的土豆粉给村长捎回去,还另外捎了一小罐酱,都是自个做的,煮完拌着吃,酸酸辣辣,最简单就是酸辣土豆粉了,还能照着喜好能往里头加料,豆芽青椒土豆弄些荤的猪肉卤鸡爪,那滋味别提多好。

村长拗不过她,只好承了情,虽说是不值钱的玩意儿,可架不住宝珠弄得好吃,收下之后想的是宝珠家那小的,这么小的娃吃得还是得好些,晚些看老婆子弄什么吃的,匀些过来。

第12章 炕锅巴

最后地瓜粥反倒没吃多少,就拿着猪蹄汤泡着锅巴吃了。俗话说,一碗锅巴三碗饭,那是说锅巴泡开后是饭的三倍,特抵饱。薛宝霖最后还是叫薛宝珠逼着吃了点菠菜和土豆,摸着滚圆的肚子大喊着吃不下了一溜跑开。

等闲下来,天色也有些晚了,王大虎还得回去当班儿,薛宝珠装了点自个炕的锅巴把他,可以配着和酸辣土豆粉一起吃。

薛宝珠硬是留了莫大娘吃晚饭,白天里遭了罪,晚上可得好好补偿补偿。锅子里地瓜粥熬得浓稠,还撒了糖桂花,带着香。另一边锅子被她用来炕锅巴,捣鼓了几回,装满了两大罐子,一罐放着今个吃,一罐仔细拿油纸封起来,想吃的时候吃,毕竟这么折腾一回太费事了。

小方桌虽然有点旧,可比以前那个会摇晃的好多了,薛宝珠把菜端上,招呼宝霖他们吃饭,莫大娘抱着宝琴逗玩儿,闻着味儿问,“这锅巴咋炕的那么香咧?”

薛宝霖抓了一个塞嘴里,“嘎嘣,嘎嘣”嚼着,又紧忙捂着嘴,怕锅巴碎儿蹦出来,好看的眉毛弯弯,眼睛笑眯成了一条缝儿。“好吃,香!”

薛宝珠炕得多,黄灿灿地垒了一盘子,薛宝霖又抓了一块,一壁还招呼姐姐和莫大娘吃。

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