第一百七十章 冰激凌糯米滋
“不对不对,这个冬瓜不能切。要用汤匙挖出来。”
“对对对……挖成圆形,还有倭瓜和胡萝卜也一样要挖成圆形。”
“豆腐和鸭血都要切四方块。”
“红薯先洗干净上蒸笼……”
柳素娥有条不紊的指挥着场面,自己也不闲着的开始腌鱼,煮肉、泡红豆、泡糯米……
这小妇人还真把自己当盘菜。
好好好,且看她怎么丢人现眼吧!
“行,那我就不客气了。”叶师傅大摇大摆坐在了椅子上,翘着二郎腿,舒舒服服吩咐那四个厨娘道:“你们可得好好听柳师傅的话,都不许给我偷懒啊!”
看他那一脸傲慢无礼的模样,就知道平日里一定没少欺负这四个厨娘。
柳素娥不动声色望一眼赵明达,悄声道:“我做的这些菜式都有我的独门秘方……”
叶大厨只在一旁冷眼瞧着,见柳素娥还真是有两把刷子。
这样的场面她倒也能撑起来。
而且方才悄悄听她说的这些话,倒是有模有样,确实有些意思。
“我懂。”赵明达了然于心点了点头,目光落在叶大厨身上。又吩咐人搬了一把椅子过来,他亲自“陪着”叶大厨坐着。
这样一来。他正好监视这个叶大厨。
分工好后,便开始各自动作起来。
柳素娥很认真的教给张氏她们三个怎么切食材。
“这个鱼上面要划了牡丹刀,这样才容易入味。”