第二百六十七章 金鱼戏莲
张氏:“……”
赵四娘:“……”
柳月娥直接给了一个白眼。
柳素娥抿了抿唇:“菜系不同,口味不同。不过她做的确实很好,甚至……”她回身看着赵明达,很诚实道:“甚至比赵夫人要强。”
满氏虽然做的好,功底也好,可她一直是传统老旧的那一套,并不创新。
这一道菜刀工要十分的精湛才行。
譬如第一组的苏有才,就未必能拿下这道菜。
可是成风却做的游刃有余,刀工行云流水,几乎是一气呵成。
好像……成风的刀工比她的还要好。
“金鱼戏莲?”张氏低喃了一句:“这名字可真好听。”
这个成风不同,从她切菜就能看出来,她脑袋里是有一幅画的,是有大丘壑的。
所以做出来的东西是活的,有灵感的东西。
有灵感的东西,吃的时候也能让人愉悦,这就是小书仙所说的加入自己创意的东西吧!
也是美食的精髓。
“做出来才好看呢!”柳素娥回身看一眼张氏,讲解道:“这一道菜是由柔鱼(古代鱿鱼的名字)、虾料子、鲜红椒、肉末、鸡蛋、香菇和青豆做成的。”
“等做出来以后,好似有小鱼在莲蓬下自在玩耍一般,所以叫金鱼戏莲。”
柳素娥吃过这道菜,味道酸辣,鱿鱼脆嫩,滋味很好。
成风做出来以后,应该会大放异彩吧!
“听着就好吃。”王二姐咽了一口唾沫,不过又有些担心道:“她要是做好了,岂不是比咱们的还要好?把你给比下去了?”