第八十五回梦里不知身是客,醒来烹作菊花缕
华练夹着鱼肉,不以为然地回答:“我厨艺是有点糟糕的,只能做家常菜,当年初恋么,人傻情浓,学过金齑玉鲙,削破了手指头,不过沾着血他还是吃了那鱼片片。后来他就喜欢带着金玉名字的菜了,还有酒,金风玉露是他最爱。”
“……我突然有点吃不下去了。”今昭捂嘴。
“我也是。”玉卮放了筷子。
“我先去吐了。”蔓蓝起身。
“记得连青婀的份一起吐。”玉卮唤她。
饭是稻花长,晶莹剔透,一出锅飘雪四溢;菜是菊花缕,是以鲤鱼净肉煨了黄酒去腥,切做菊花刀,入锅以低火冷油炸熟。出锅后鱼肉成胎菊状抱着团儿。再做一锅白梅蜂蜜的酸甜浇头,吃的时候往那鱼肉上一浇,鱼肉受热展开,仿佛菊花吐蕊,次第开放,再撒些许松子儿,吃着味道近似松鼠桂鱼,但工艺更上一层楼。
因为鱼呈赤金之色,而浇头润如白玉,这道菊花缕,又叫做金缕玉衣。金玉之名吉祥好听,也是宫中常有的一道菜,据说武则天就很喜欢。
吃着鱼,华练也得知了那睡香花是房遗直种的,借九江灵毓地气而生,而房遗直梦中被蛊惑,大概那花也不是他自己灵光一闪,种出来的。
既然酒吞便是姬晋,而酒吞又于唐朝牵连,贺兰敏之,便也是姬晋。
但贺兰敏之是武则天时期的人,房遗直是李世民时期的人,贺兰敏之是怎么给房遗直托梦的?彼时她明明已经把姬晋揍得灵元微散,以禁咒烙他灵元,就连附体于胎儿这种最基础最简单的法子都办不到了,他又怎么在唐朝获得了肉身?
华练挨个给了一个爆栗:“初恋好吗!初恋!总得做点儿蠢事吧!姐当年也很青涩很小清新好吗!”
“……你还是快点把房东大人弄出来吧,我都有点替他心酸了。”朱师傅拍了拍华练的肩膀,不无惆怅地说。
“你们还记得,贺兰敏之点了什么?”华练看着菊花缕,突然想起一档子事儿来。
“嗯……似乎也是金玉……”陈清平想不起。
“金卤玉茸。”太岁的记性好得很太岁,想忘都忘不了。
“那就是他了。”华练得到确定,反而松了一口气。
“姬晋他很喜欢金玉为名的菜么?”今昭问。