第二百九十五回不见五陵豪杰墓，夜市吃街人未还

今昭虽然吃的挺饱的，但是她还是努力吃了一碗羊汤和一个油饼，吃得她觉得谁要是推她一把，她能把堵到嗓子眼儿的食物都给吐出去。

“朱博士，您若是吃好了，我们东家请您过去。”一位传话跑堂的小徒弟跑过来，对朱师傅说道。

众人跟着那小徒弟走到了后院儿，那院子里和西跨院一样，也有一棵大树，只不过这棵枣树，看着比外面街口那个，更为古老。枣树下也有一张很长的木案，旁边有一位穿着灰扑扑的旧衣的男子，看上去有三十多岁，容貌清冷，身子笔挺，一见到朱师傅等人来了，便施礼一揖。

“函谷兄不必多礼。”朱师傅回礼一笑。

那函谷兄也不多说，直接走到了木案旁，折水分茶，兔毫盏配着兰雪沫儿，一看那茶面上咬盏成图，便能知道，这函谷兄，是一位茶百戏的高手。

枣儿店的羊汤的确是浓郁丰美，尤其里面加了炒的油面和胡椒，说是羊汤，以今昭尝来，应该是羊肉胡辣汤。

胡辣汤是传统的中原小吃，据说起源于唐代，这种加了十来种中药香辛料的粘稠的汤头，入口却十分顺滑爽利，毫无粘带感，里面胡辣味道也够劲儿，这种凉爽习习的夏天晚上，喝一口可以消暑解困。

今昭最开始知道胡辣汤，是因为老周嘲笑青婀等人，那会儿因为一档子什么事儿，西王母四姝劝慰今昭来着，今昭说了一句，发心灵鸡汤就不必了。老周说，她们四个哪里是心灵鸡汤，根本就是心灵胡辣汤，尤其是青婀，完全是心灵麻辣烫啊！

于是今昭就记住了胡辣汤。

她倒不是没喝过胡辣汤，只是没有在宋朝，哦不，宋国，喝过胡辣汤而已。

自古高手都是寂寞而高冷的，所以众人对这位函谷兄不言不语就给众人分好了茶，也没有什么意外。

大家都把兔毫盏拿在手中，啜饮着团茶，今昭虽然喝不惯，但是也觉得这茶杯茶艺茶浮都是艺术，而且是十分风雅优美的艺术，好喝不好喝，那只是个人口味问题，舌头不习惯，眼睛却没瞎。

正在陶醉于这个面容清冷衣着简朴的男人那种风雅里带着几许铿锵的动作，突然那男人就一个叩首给朱师傅行了一个大礼。

朱师傅还是那副捧茶微笑的好好先生模样：“函谷兄，举手之劳，不足挂齿。”说着，看了玉卮和蔓蓝一眼，“你们还是帮他看看吧，明天就走了。”

胡辣汤的好伴侣是油饼。

与今昭理解的油饼不同，她手里这块儿油饼，基本来说，她觉得不像是她印象里的烙饼，而是类似于油炸果子之类和千层酥饼结婚生的儿子之类的东西。

说是炸大果子，它有饼的酥皮层儿和里面白软相连的面筋；说是酥饼，它又像是果子一样，被炸得通透香脆，一层金衣鼓胀起来，一咬就成了渣渣。

这种油饼本来该是很油腻的，但是沾了羊肉汤却完全没有，因为胡辣的味道太冲了。而胡辣汤也因为油饼，缓和了它原本的辛香焦辣，汤汁儿浓郁进入油饼里，和那些白面筋头缠绵相依，给油饼也灌足了咸鲜麻辣的滋味。

这么重口的菜色，因为胡椒自带的香气和中草药炖大锅的功效，吃完了不油不腻，还有点唇齿留香的意思，不能不说这是古人的饮食智慧。