第三十三章 练达宁弦外有音

“那是，夫人的茶艺可是比我审案的功夫高明多了。”练达宁颇为得意地说。

“是师母亲手煮的？这怎么敢当。”况且面现惶恐，十成十装出来的。

“她听说你会品茶，才肯亲手给你煮，我平日里想喝，也不是随时都能喝得到，怎么样，不比陈老夫子的茶艺差吧？”

况且心中一凛，他在陈慕沙府中品茶的事，练达宁如何得知？当时可是只有陈慕沙的一个大弟子在旁。难道……他有些不敢想下去了。

“茶叶不一样，可是茶艺都是绝顶境界。”他笑着说道，心里却充满诡异的问号。

饮茶的习惯，在五代时得到扬光大，传播到了民间。

中原普遍饮茶形成风气后，塞外的游牧民族也开始引进，不但学会了喝茶，而且喝上了瘾。

因为游牧民族是肉食族，对蔬菜从不问津，每日里除了牛羊肉就是奶制品，当然其他飞禽走兽的肉也都在食谱上。肉食多了，消化就是个问题，而茶叶最解油腻，通肠胃，提精神，几碗滚烫的茶水喝下去，就觉得遍体舒坦，飘飘欲仙。? ? ?．?`

中原朝廷由此现了一条财路，向塞外输出茶叶，慢慢茶叶就成了国库的大宗买卖之一。堪与茶叶相比的只有绸缎布匹与铁器。

游牧民族引进茶叶布匹，输出马匹，由此形成了历史悠久的茶马古道。

练达宁嘿嘿一笑，似乎看破了他的心事，却把话题拉回来。

“咱们刚才说到哪儿了？对了，说到那两个小姑娘的死相的事。”

两个丫环本来侍立在练达宁身后，准备给两人续茶，听见老爷的话后，都不禁身子一缩，赶紧悄悄退出去了。

明朝初，茶叶还是煮着喝，慢慢炒茶工艺提高，出现一些可以用滚水泡着喝的茶，称为点茶，意思是说用滚水一点就能喝。这跟溶咖啡的明有的一拼。

说到点茶，《金瓶梅》里有所描述，书中人物饮茶，没有煮茶的，基本都是点茶，甚至直接把茶叶嚼着吃。

不过考究的人，还是用炉具耐心煮茶喝。

用今天的话讲，哥不是饮茶，哥饮的是一门艺术。

“好茶。”况且脱口赞道。