第8话 鲨鱼

拉面作为华夏的特色面食之一，特别是西北的拉面，更是上过电视，而在春芳园，更是有不少人点名要各种拉面。

郑轲在春芳园的这一个月，没少从那些师傅手里学东西。

本来觉得无所事事的凯瑟琳看到郑轲舞动双臂，将面团拉扯地很长，眼睛立刻瞪得滚圆。

蓝际学院虽然也讲过如何和制作拉面，而且她本人也亲自做过这种面试料理，但那种面都是用机器压出来的拉面，这种纯手工的拉面，她还是第一次见过。

看到一般的时候，凯瑟琳便从位子上站起，快来到郑轲的身边，目不转睛地盯着郑轲和他手中的面条，但脸上的惊讶却一丝没有减少。

“男人有第六感吗？……郑轲，你等等我。”凯瑟琳连忙紧跟着郑轲。

郑轲打开3o3室的教室门，凯瑟琳立刻从郑轲的身后窜了进来。

“啊，这就是你们的实操室啊，蛮不错的，该有的厨具都有。”凯瑟琳围着实操室转了一圈说道。

“你不用研究秋季选拔赛的主题吗？”郑轲看着到处乱跑的凯瑟琳，眼睛有些花了。

“现在离秋季赛开始还有二十多天的时间，不急。有一个星期的时间就够了。”凯瑟琳解释说。

这个家伙……不会真的把远月学园当作是一个普通学校吧？

“那你就老老实实地呆在那里，不要乱跑。”郑轲将食材放到操作台上。

“嗯嗯，我很听话的。”说着，凯瑟琳真的搬起椅子，老老实实地坐了下来。

郑轲也没时间去估计凯瑟琳，他从橱柜里拿出一个钢盆，往里面加入面粉，并一边用筷子搅拌，一边徐徐加入清水。

对于面料的选择，其实还是挺有讲究。一般而言，通常会选用高筋面，因为这种面的弹性比较大，能够拉扯，比如拉面就是用这种面。而低筋面则会因为弹性太差，而导致不能随便拉扯，从而影响面条的口感。