第58话 审核

刺身对刀工有极致要求，所以这么大强度的训练，确实让郑轲对刀工的理解更上了一层。

随着时间的推移，陆陆续续有人结束了考试。有喜有忧，有的人做出自信满满的料理，结果被大厨们骂的一无是处，然后惨遭淘汰。

在这期间，堂岛银更是起到推波助澜的作用。有一些想要结交远月学园的厨师，在堂岛银提出试吃的申请之后，嘴巴便像被胶带粘住了一样，直到堂岛银给出结果，他们才附和着给出了成绩。

就这样，第五次考试终于结束了。

“我也是。这份料理确实有很高的水平，我认可。”

能在一个小时的时间内，能将寿司拼盘做到这一步，无论是对刀工的熟练度，还是对柳刃的把握，都远超过了堂岛银的期待。

而且实事求是地说，这道料理确实也有很高的水平，虽然只是模仿之作，但也能从中看出郑轲在料理上的天赋。

“我也觉得可以合格。但是，我觉得这道料理还有一点儿不足的地方。”薙切绘里奈沉思了片刻，提出了自己的观点。

三个人的目光立刻集中到薙切绘里奈的身上，特别是郑轲，一脸紧张。

（大小姐，我都通过考试了，你千万别找事呀！）

“问题在甜虾的身上，我觉得虾肉的肉质偏软，是不是用拉切法会更好一些？”绘里奈问道。

“咳咳！”关根名重重地咳嗽了几声，“丫头，你说的不错。不过，也不用全部都扣得那么死。”

郑轲捂着嘴差点笑出声来，结果被关根名狠狠地瞪了一眼。

得到三个人，特别是关根名和堂岛银的认可之后，郑轲也松懈下来。虽然这五天确实挺辛苦，但是对郑轲来说，还是挺值得的。