第一百五十四章 枣香茶

现在是个信息爆炸的社会，酒香也怕巷子深，想要出名，哪有那么容易，有四条都得拿稳了，就是天时地利人和钱多！就拿头条新闻来说，华夏这么大，哪天不得有十个八个头条，转天谁还记得前天发生了什么？

苏氏酒楼在新海市经营百来年，妥妥的老字号，还不是得在新海地方台隔三差五动不动来个小广告，苏长青还不是得买公众号的推广广告，来帮自己推送各种苏氏酒楼的新菜和活动信息。

苏氏酒楼的京城分店，来吃饭的条件如此苛刻，这么小的一个苍蝇馆子，在京城能够走到今天，在高层小圈子里口碑不错，完全是靠着高人一等的味道，已经很不容易了。

不过好在也就是他们的味道非常棒，在这一点上，已经立于不败之地，先天底子好，想要打开局面，并没有那么难。

陶羡的心中，已经有了计划。

“是枣香茶，就是拿普通的黄牌红茶包泡的。”姜明明笑呵呵的：“但泡茶的枣片儿是从新海拿回来的，是咱们酒楼今年给员工发的年礼之一。”

陶羡不由得深深嫉妒，这枣片儿的处理方法，肯定又是苏若彤琢磨出来的，本来这种美味的干枣片，他想要多少有多少的，如今还得蹭姜明明的，羡羡不开心呀！

可是不管再嫉妒，还是得说正事。陶羡敲了敲桌子：“刚才那道玫瑰卤饭，米饭的做法，是包师父最拿手的。”

因为包汝文最擅长做的，就是硬菜。这种拿肉枣做米饭，做的整个米饭粉光缭绕，油脂满满，香气扑鼻的办法，绝对是喜欢吃硬菜的人爱的。

“对！以前我师父啊，可拿手肉枣蒸饭了，就是他嫌弃上不了台面，以前只在自家做，没在饭店做过。”赵发凯竖起大拇指。

新海市，苏若彤穿着一身粉嫩的春装，在花园里和吴妈一起伺弄玫瑰。

苏家花园里，种着很多玫瑰花，但是玫瑰花树也不是年纪越大，开的越好，其中最老的几颗，据说苏长青小时候就有了，这几年的花越开越少，去年更是有两颗根本不开花了，他们问过园艺专家，知道这几棵花树以后都没了开花的可能，便选了新苗，准备换上。

“那朵翻糖玫瑰，外头的壳的做法，是查理教给你们的吧。”陶羡说道。

“陶先生说的太对了！”姜明明说道：“当初包师傅想的是参考西餐做法，把这玫瑰卤在锅底弄个酱汁画出来，但是查理大厨说，还不如做成翻糖玫瑰花，直接把酱包进去。我们哥俩都没怎么学过西餐，为了学这个，这年都没咋在家过。”

陶羡心中升起一股与有荣焉的自豪感，当初挖查理大厨到苏氏酒楼，完全是他一个人的功劳。那时候他觉得苏氏酒楼的经营方式太过单一，菜色也没有什么时代感，有了查理大厨去，一定会给苏氏酒楼注入一股新血，现在看来，他的设想完美实现了。

说完这些，姜明明话题一拐，讲到正题：“别瞒您说啊，来了京城以后，我和凯哥才知道人外有人，天外有天。以前在新海的时候，我们师父叫我们学什么新东西，我们不老情愿，觉得占用自己的私人时间。现在啊，我们哥俩自己也老琢磨这些，看了不少杂书，要不然，就跟不上趟了。但是我们哥俩都这么努力了，做的饭也算可以，怎么这饭馆的名声就老是起不来呢。”

姜明明说的委屈，但陶羡却一点儿不替他委屈。