第296章 顶级晚餐

常见鹅肝其实就是活鹅体内的“脂肪肝”，由于制作过程非常残忍，因此也被称为世界顶级残忍美食之一。

加拉夫哑然一笑，“一两千欧元罢了，又不是多名贵。”

说是一千多欧元，可在五星级酒店，经过顶级厨师制作之后，价格至少翻一倍。

也就是说，这一大块鹅肝，等于一万多华夏币。

尽管楚飞现在身家几亿美元，可内心依旧是**丝心理，一直以来都没奢靡生活，只是偶尔从网络上了解。

法国鹅肝是世界三大珍馐之一，与鱼子酱，松露齐名，吃法和选食都极为讲究。

营养价值高，口感还细腻顺滑，夹带独一无二的醇厚美味，足以让人沉沦。

其中三种鹅最出名，分部是史特拉斯堡鹅、朗德鹅和图卢兹鹅，也只有这三种鹅才能产出这么大的鹅肝。

要知道，鹅肝的价格是以重量来区别，正常的顶级餐厅制作原料都是七八百克左右。

像今天的两斤出头，绝对是极品中的极品。

毕竟猎奇心理，谁都有。

因此他初次遇到法国鹅肝，难免惊讶。

只不过相对于营养美味而言，鹅肝的来源有些阴暗，并不是正常饲养长大。

如法国顶级朗德鹅，在鹅出生后的 12 个星期内，饲养员会逐天增加鹅的食量，鹅的肠胃被练得像钢铁般坚强。

12 个星期后，每只鹅会饲养员每天强制喂食 12 公斤左右的玉米和谷物等混合物，将鹅的胃完全撑满。

鹅还未消化完上一顿的食物，又被喂食下一顿，连续几个星期如此。

这样一副比正常鹅肝肿大 6-10 倍的“脂肪肝”就大功告成了。