药香满园：农家小厨娘 第188节

云雯一听两眼放光。“阿姐要教我吗？想学想学。”

云沐看着她一脸期待的样子不忍拒绝，就拿起一旁的小锅子给她架了一个小小的炉子。“阿姐教你，不过你要好好学，可不能浪费了知道吗？”

云雯点点头。“我一定好好学，一点儿都不浪费！”

“好，你看着阿姐做，将这么多的蛋液放进抹了油的锅里，你看这蛋液鼓起来之后，就将这一小勺子的肉放到蛋的中间，之后用铲子一铲，是不是就成了？”

云雯看得认真，有模有样的学着云沐的样子去做。

“阿姐，碗已经洗好了，我帮你打鸡蛋。”

云雯将鸡蛋小心翼翼的拿了出来。

“好，鸡蛋都打进那个大盆子里去。”

“好嘞。”

云沐把香料和油盐倒进碎肉里搅拌，给另一个灶台生火下油。

刚开始的时候她还很是生疏，可做了几个后，她的小手就越来越灵敏了，做出来的蛋饺不比云沐的差。

等油热了之后，她将搅拌好的蛋液勺了一勺子放进锅里摊平，之后就勺了一小勺子的碎肉放进去，之后将底层煎好的鸡蛋一掀，整个将肉包裹其中，做成一个饺子的模样。

“嘿嘿，好香的鸡蛋味。”

“饿了？”云沐回头看着她。

云雯忙摇摇头。“不饿，早上的煎饼还在肚子里呢，就是觉得阿姐做的菜香。”

“想学吗？”