药香满园：农家小厨娘 第227节

做酸菜鱼最重要的就是鱼汤一定要够味，鱼肉够鲜嫩，不然口感就会不好。

等锅里的水开了之后，云沐现实把鱼汤捞出来，洗干净锅，下油，把酌料放进去翻炒。

油爆酌料的香味让一向矜持的司玉晨都忍不住舔了舔双唇。

等到汤底准备好之后，云沐将鱼肉在小锅子里铺好，将滚烫的热油淋了上去。

“滋啦啦”的声音像是跳跃的音符，让人食指大动。

“你做饭，我帮你烧火。”

“不用不用，一会儿雯儿进来帮我就成。”说着，云沐故意压低了声音。“司大哥，你今天没去上课，还是快些回去看会儿书吧，可别把自己的功课落下了。”

司玉晨看着一副小心翼翼的样子，忍着唇角的笑意，却没有动。“不耽搁这么点功夫，再说雯儿还得看着你让她晒的红薯，要是被老鼠吃了怎么办。”

云沐看外头的太阳早就下山了，云雯刚才肯定也已经把红薯给收起来了，要是有老鼠，那她就是最大的那只。

“快放水，锅已经烧干了。”

云沐照顾到他们有些吃不了太辣的，所以并没有放太多辣椒，可即便是这样，那沁出来的辣味，已经让人流口水了。

云沐满意的看着一大锅酸菜鱼，拿过一旁的筷子夹了一块儿，正准备尝尝，筷子就被人从中劫走。

在云沐愣神之际，司玉晨已经站起来越过她，从旁边的大木桶里勺了水放进锅里。

“哦，哦，我刚才没注意。”

水放锅里烧了之后，云沐开始处理那条大鱼，这鱼有四斤重，足够他们吃的。

她手法娴熟的将鱼身上的肉割了下来，把鱼骨头扔进水里去熬，之后把鱼成薄薄的一片放在碟子里备用。

之前她用云雯种的小白菜做了酸菜，这会儿已经能吃了。