第 102章 干椒见手青

“你闻错了，是你的猫耳朵香。”苏子苓脸不红心不跳的说着。

她准备了足够多的干辣椒跟大蒜。

辣椒切成段，大蒜切片，锅里多放油，辣椒大蒜炒出香味后，把红见手青倒进去。

用大火爆炒，且不停的翻炒，随着温度升高，见手青的靛蓝色会慢慢褪去，直至炒熟，再加入盐调味，再翻搅均匀便可出锅了。

她先把锅、菜板、菜刀那些清洗了几遍，这才喊阿秀进来端她的猫耳朵。

苏子苓则是端着一大碗干椒见手青吃得津津有味！

苏阿奶抬头看了一眼，看到确实是那只背篓了也就没管了，又继续低头洗菌子。

苏子苓出门溜达了一圈，估摸着时间差不多了就往回走，她打算回去了就炒一碗，自己先吃了，到时候看她没事，她们估计就敢吃了，不敢也没事，她一个人吃也行。

她回来时苏阿奶她们还在洗，她往厨房走去，“阿奶，我有点饿了，想煮碗粉吃，你们吃不吃？”

“你煮自己的吧，”苏阿奶说完又看向阿秀，“你饿不饿？让你阿姐给你煮一碗。”

“饿！”她点了点头。

入口鲜香且特别嫩，刚吃了两口，苏子苓就去舀了一碗饭，从烧水壶里倒了开水烫一烫饭，把水沥干，再烫一次，基本上饭就热了。（没有热水壶的时候，家里的火塘基本是不熄火的，上面都会有一壶开水）

饭软了以后，她直接把干椒见手青盖在饭上，一碗香喷喷的见手青盖饭便完成了。

可惜了没有大白米饭，不然她只怕是能连干三碗。

阿秀坐在一旁，咕噜咕噜的吃着荞麦面猫耳朵，可眼睛却一直盯着苏子苓，她鼻子吸了吸。

“阿姐，你吃的啥？好香！”

苏子苓拿了荞麦面，简单的给阿秀煮了一碗猫耳朵，里面用的是番茄鸡蛋的汤底，撒上一把蒜末，香味扑鼻。

煮好了后，她就开始炒自己的菌子了。

她打算做一个干椒炒见手青。

她统一选了红见手青，把它外表的泥土洗干净后，切成均匀的薄片。

红见手青看着是红的，切出来就是黄色的，等切完就会完全变成了青色。