第 517章 清蒸毛豆腐

回到家时，苏母不在家，甑子在大锅里蒸着，只有苏阿奶在看着火。

“阿奶，我娘呢？”

“去作坊里帮忙了，说是多做两斤粉条出来就能多卖两斤，让我看着火呢。”

苏阿奶把柴往里凑了凑，“我没做菜，就在甑子里蒸了一碗酸旺子。”

“没事儿，我来就行。”苏子苓洗了把手，拿了一只碗出来，往里放了八块豆腐，加了一坨猪油，一点盐，又撒了一些草果跟花椒粉。

“去吧，去吧，”苏母摆了摆手，“这点我自己来就成，回来的时候拔一把香菜，再顺便挖一把折耳根，有段时间没吃了。”

“昂，知道了。”苏子苓背上背篓，提着桶，拿着镰刀跟锄头就出门了。

折耳根就是苏母不说她也要挖的，用来拌臭豆腐吃。

怕菜叶子一天晒不蔫，苏子苓都没扯特别大的那种，反而是看着叶茎薄的扯。

她没想着多包，就包一小坛子就成，所以就没扯多少。

调料放好后把甑子端起来，把豆腐放锅里，再把甑子放回去。

他们家的甑子底部比较高，每次蒸饭的时候都可以在甑底下蒸一碗蛋或者蒸个热菜之类的。

她速度很快，拿了菜，拔了香菜，又去挖了折耳根，就着沟里的水直接把泥巴也清洗干净了。

做完这一切，太阳还没出来，她索性就提着桶把番椒地给浇了一遍。

天气太干，这段时间她每天都来浇一次水，浇完后把上面铺的马陆草给掀开看了看发芽情况。

这都好几天了，番椒籽也才刚刚出脚，发芽情况还挺好，看着那白白净净的脚，她的心情就更好了。

把叶子复原，这几天正是关键时刻，还是得勤浇水，不然晒一天，就都给晒死了。