第八十四章、泡面的正确打开方式（亲测好吃！求支持正版阅读...）

唐文一开口，许娜就把手机放下了，嘴里还说着：“待会要配合我再重录一次啊...”

“哎、别吃。”刚拌好，看到许娜迫不及待级往嘴里送。唐文赶紧出声阻止：“还没好呢。”

“我刚烧的热水，倒到碗里，没过面条八分......好、扣上盘子看表再数三分钟！”

许娜一脸不可思议地做完，忽然想起了什么似地，眼光不善地看着唐文，咬牙冷笑：“你研究这种吃法？废了不少功夫吧？”

“呵、开玩笑一样......首先火调成中火，面饼丢进去，煮三分钟。”唐文抬头看看表，因为周晓雨下厨完全是根据菜单指示写的那样蒸几分钟、煮几分钟一步一步来。所以厨房里橱柜下面还装了只小挂钟。不用抬头，平视就可以看见。甚至钟表盘的玻璃都是防水气的，水汽打在上面会消散的特别快。专门的厨房用表...

“呦！以前唐大厨不都是最看不上我们这些做饭还要掐表的么？”

“你懂什么、这要分情况...把我刚才放进冰箱冻得冰拿出来，快...”看看时间差不多了，唐文拿出个玻璃大碗指挥着许娜。

“奇奇怪怪的！煮个面要冰干嘛？诺！才十几分钟，还没冻好，都是些小冰渣，要不要在冻一会儿？”许娜轻轻晃晃冰盒，发出一阵细碎的碰撞声。

“差不多能用。”唐文来到饮水机前面接了一大碗常温的纯净水，拿过她手里的冰，倒了半盒进去。许娜眼露好奇，紧盯着他的动作。

三分钟一到，唐文迅速地把锅里的两个面饼捞起来，放进冰水里浸泡，顺便对着一脸惊奇的许娜解释道：“方便面油脂比较大，这样过一下冰水抛弃原汤吃的时候更加爽口。方便面上的包装一般都写着三到五分钟，不过五分钟就太软了。煮到三分钟就刚好，冰水也防止面继续变软，可以保持......你干嘛？”

唐文说着感觉到有点不对，一转头看到许娜拿着手机，镜头正冲着他。

“继续啊、继续！这是卖泡面的绝佳宣传素材......”

唐文摇摇头没说话，继续手上的动作：“最好不要加泡面里带的酱包，那个味道太重了，加到任何食物里基本都会覆盖掉食物的本味...”说着把两份面分别从冰水里捞出来。分别放在碗里，撕开调料粉包混合香葱一起加了进去。

“别拍了、快点搅拌你那一碗，待会该不好吃了。可惜家里没有辣椒油，不然点几滴进去口味更好...”